Acido Benzoico é um sólido branco com um ligeiro odor característico, tem pouca solubilidade em água fria, porém boa solubilidade em água quente e solventes orgânicos. É utilizado como intermediário químico em plastificantes, corantes, sais metálicos, ésteres, conservantes. Na indústria têxtil é um auxiliar no tingimento de fibras de poliéster e hidrofóbicas. Na indústria da vulcanização da borracha, retarda a vulcanização da borracha natural e sintética.
| Características | Especificações | Unidade | |
| Mínimo | Máximo | ||
| PUREZA | 99,9 | -- | % m/m |
| TEOR DE ÁGUA | -- | 0,5 | % m/m |
| COR (APHA) | -- | 50 | APHA |